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泡菜危机暴韩国经济软肋
http://www.cubn.com.cn/ 新消费  2010年10月25日

■文/刘杰
  谁会想到平日在市场上以一几毛钱贱卖的大白菜现在正在一衣带水的韩国成为紧俏商品,谁会想到中国大白菜俨然已成为韩国解决“泡菜危机”的救星。
  据媒体报道,进入9月份,一颗普普通通的中国大白菜进入韩国市场,身价骤然倍增。9月底时,大白菜的市场零售价竟然已经飙至每棵1.38万韩元(约合82元人民币)的历史新高。大白菜价格大涨让象征韩国特色饮食文化的泡菜倍感尴尬与无奈。
  “泡菜危机”除了反映韩国经济脆弱的一面,也让人们深刻反思这场危机出现的深层次原因。于是马上有人会把这场危机归结于“今年韩国高温、梅雨等异常天气导致大白菜减产。”,更深层次的原因是韩国并不发达的农牧业,以及为了保护本国农牧业所采取的高关税体制。
  作为一个国土面积只有9.9万平方公里,而人口却高达5000万的国家,韩国绝对称得上是地少人多,可是这个地处寒温带的国家却只有3万平方公里的耕地面积适合种植,于是便诞生了一个先天有缺陷的韩国农牧业,在台风等自然灾害面前不堪一击,为了保护本国这个先天有缺陷的农牧业,韩国政府建立了保护本国农牧业的高关税体制,对来自国外的农产品征收高额的关税,比如,韩国对外国白菜和萝卜征收的关税分别高达27%和30%;对土豆、苹果、胡萝卜征收的关税也在30%至45%,这比农业关税向来较高的西欧国家还要高出几倍。可惜高额关税并不能打造一个发达的农牧业体系,在农产品产量很有限,而国外廉价的农产品无法打入韩国市场的情况下,高物价只能由广大的韩国普通老百姓买单。即使在2005年,刚上台以大量进口美国牛肉讨好美国的李明博政府在韩国农牧业集团的强烈抗议夏夜也被迫道歉,息事宁人。
  金融危机重击下的韩国为了提振经济,实行宽松的货币政策,大量买进美元推动韩元贬值,结果导致严重的通货膨胀,白菜价格大涨,导致的“泡菜危机”也让韩国经济的软肋暴露无遗。
  进入10月,时值韩国民众制作泡菜,以备寒冷冬季和来年春季食用的季节,市场供不应求,民众被迫排长队购买进口的廉价大白菜。
  李明博总统下令总统府制作泡菜时放弃使用价格高昂的韩国产白菜,转而食用便宜的外国白菜。这种做法不但没有化解危机,反而让韩国普通民众觉得总统丝毫不体恤民众疾苦,不理解韩国工薪阶层的感受。影响了政府在民众中的公众信任度。
  韩国政府临时性降低各种蔬菜的进口关税,并紧急从中国购买5万吨大白菜救急,导致中国大白菜价格波动明显,日本《读卖新闻》日前报道说,日本平时一棵大白菜售价约为100日元(合人民币8元),现在已经涨了7倍,达到800日元每棵(合人民币64元),日本也将大量进口中国蔬菜,这些输入型通货膨胀不经意间传导到中国境内,影响了我国“菜篮子”的稳定。
  据悉,现在中国政府的“菜篮子”依然很脆弱,现在城市附近大肆圈地建房、盖工厂、修公路,适合种菜的土地越来越少,不断发生的干旱、洪涝等自然灾害也严重威胁我国的“菜篮子”,进入10月份以来,我国重要蔬菜基地海南地区的洪水灾害正对全国的蔬菜市场形成冲击,我国的蔬菜安全正面临严重的问题。
  现在4万亿投资的后期效应加剧了中国的通货膨胀,中国老百姓正面临水涨价、油涨价、电涨价、房涨价等诸多问题,民间数量庞大却缺乏投资渠道的资本也大量进入农产品领域,从大蒜到辣椒,从普洱茶到绿豆,炒作农产品带来的高物价正严重威胁中国的经济发展和社会稳定。如果中国也遇到像韩国那样的“泡菜危机”,中国将无法迅速找到解决的良方。作为一个人口大国,中国的“菜篮子”关系到民生的大事,韩国的危机给了我国  很多警示:保障基本用地,建立完善的食品安全生产基地,提高应对自然灾害的抵  御能力,保障国内市场供应,合理引导消费市场。
  对于向来奉行“身土不二”,排斥外国货的韩国人,虽然有把泡菜打造成世界美食的雄心,可是在原料来源都不能保证的情况下,何来世界“泡菜”这一说,中韩作为亚洲两个经济联系紧密的国家,在共同面临金融危机、朝鲜核问题等诸多问题的时候,都有类似的利益诉求,合作共赢应当是我们最需要的。
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